Mert mi is szeretjük a tésztát!

Az étel számunkra nem csak alapanyag – hanem az öröm forrása, ami összehozza az embereket. Egy gyors vacsora hétköznap este vagy egy nagy családi ebéd hétvégén: a tészta mindig jó választás.

Célunk, hogy inspiráló receptekkel, tippekkel és valódi történetekkel fűszerezzük meg az életed!

Újdonságok: a szezon ízei a tányérodon

Minden évszak más és más ízeket rejt – mi pedig ezekből ajánlunk könnyen elkészíthető, mégis különleges tésztás fogásokat. Receptjeinkben mindig a friss alapanyagok és a Mary-Ker tészták ínycsiklandó találkozását “tálaljuk” eléd.

Aglio e olio spagetti

Egy nagy fazékban 2 liter vizet forralunk 2 evőkanál sóval, hogy a víz íze a tengervízhez hasonlítson. Amikor felforr, beletesszük a spagettit, és körülbelül 10 perc alatt al dentére főzzük.

Előkészítés

5 perc

Főzési idő

15 perc

Összesen

20 perc

Adag

kb. 3 fő

Csicseriborsós Puttanesca ragu

A tésztát sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. Egy serpenyőben az olívaolajon lepirítjuk a szardellát, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát.

Előkészítés

10 perc

Főzési idő

15 perc

Összesen

25 perc

Adag

kb. 4 fő

Csirkés – fetás tésztasaláta

A tésztát a csomagoláson található leírás alapján sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.

Előkészítés

10 perc

Főzési idő

25 perc

Összesen

35 perc

Adag

kb. 4 fő

Az íz, ami hazahoz

Fedezd fel velünk a három testvér és egy titkos szakácskönyv izgalmas történetét! Ebben a sztoriban mindig történik valami – különleges kalandok, mókás jelenetek és persze sok-sok családi recept vár Rád.

@szeretem_a_tesztat

Vajon mit üzenhet a Dédi a könyv segítségével? Hogy döröghetett mindhárom helyszínen egyszerre? 😱 Induljon a nyomozás! 🔎 #fyp #nekedbelegyen

♬ eredeti hang – Szeretem a tésztát - Szeretem a tésztát
@szeretem_a_tesztat

A tökéletes bolognai alapjai, ahogy a Dédi is csinálta! 🤌 🍝 #fyp #nekedbelegyen

♬ eredeti hang – Szeretem a tésztát - Szeretem a tésztát
@szeretem_a_tesztat

Ma inkább laza vagy lazac tésztát főznél? 😄🍅 #fyp #nekedbelegyen #szeretematesztat

♬ eredeti hang – Szeretem a tésztát - Szeretem a tésztát

Receptek, amiket csak szeretni lehet

A tészta akkor a legfinomabb, ha jó társaságban, frissen főzve kerül az asztalra. Válogass receptjeink közül, ahol a klasszikus olasz fogásoktól a magyaros kedvenceken át a könnyed, húsmentes ételekig mindent megtalálsz.

Húsmentes tészták

🥦

Friss zöldségek, izgalmas fűszerek és könnyű tésztaételek – mert hús nélkül is lehet felejthetetlen egy fogás.

Olasz tészták

🇮🇹

A legfinomabb olasz fogások, pont úgy, ahogy a “mammák” készítik Itáliában.

Magyaros tészták

🇭🇺

A megszokott, házias ízek: paprikás, hagymás, tejfölös finomságok, ahogy mi szeretjük.

Kedvenc tésztáink

A jó tészta titka a gondosan válogatott hozzávalókban rejlik. Mi hiszünk benne, hogy a minőségi, magyar alapanyagokból készülő tésztáink minden alkalmat fenségessé varázsolnak – legyen szó hétköznapi vacsoráról vagy ünnepi fogásról.

Dunakeszi tészták

Generációkat köt össze!

Megbízható társ a mindennapokban – magyar alapanyagokból, hogy minden fogás élmény legyen.

Don Francesco tészták

Az olasz ízek rajongóinak!

Prémium minőségű durum lisztből, mediterrán hangulatban – de a titok ugyanaz: első osztályú alapanyagokból készülnek.

Mándy-féle tészták

A prémium levesek lelke!

A leves elengedhetetlen szereplője a harmonikus családi összejöveteleknek, amit a Mándy-féle tésztákkal lehet még tökéletesebbé tenni.

Hasznos tippek

A tészta nemcsak finom és sokoldalú, de igazi pénztárcabarát alapanyag is. Ha okosan használod, rengeteget spórolhatsz a konyhában úgy, hogy közben változatos, ínycsiklandó fogások kerülnek az asztalra. Íme 5 bevált tipp!
Ismerős a helyzet: kicsit elkalkuláltad a tészta mennyiségét és másnap a hűtőben vár rád egy fél edénynyi maradék? Nem kell kidobni, egy kis fantáziával parádés finomságokat készíthetsz belőle. Mutatunk három gyors és kreatív ötletet!
A konyhában nem mindig áll rendelkezésünkre egy fél piac kínálata, de szerencsére a tésztában pont az a szép, hogy néhány egyszerű hozzávalóból is csodát lehet varázsolni. Íme néhány ötlet, hogyan készíthetsz költséghatékony módon is ínycsiklandó tésztás fogásokat.
Az olaszok tudják: a tészta nem csak étel, hanem életérzés. Hogy hogyan érheted el, hogy az otthonodban is igazi trattoria-hangulatot varázsolj? Mutatjuk a legfontosabb apró titkokat, amiket ha betartasz, minden tésztád tökéletes lesz.